Bato Et Ürünleri'nin gözü Balkan pazarında

Dünya İletişim Ajansı - Haberler
Dünya Gazetesi
Tarih: Mart 2, 2006

EDİRNE - Bato Et Ürünleri ve Gıda Pazarlama Sanayi Ticaret Limited
Şirketi köfte, sucuk ve salam gibi ürünleri ile Balkan piyasasına
açılmayı hedefliyor.

Havsa ilçesindeki yatırımlarını geliştirdiklerini anlatan Bato Et
Ürünleri ve Gıda Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi ortağı Tolga
Keskin, "Kısa vadede İstanbul pazarına, uzun vadede ise Balkan
pazarına Tekirdağ köftesi ve sucuk çeşitleriyle girmek istiyoruz"
dedi.

Keskin, ISO 9001 belgesi almak için başvuruda bulunduklarını
belirterek "Bu çalışmamız ile AB süreci bize ek bir maliyet olmayacak.
Önümüzdeki süreçte reklam çalışmalarımızı hızlandıracağız. Bölgede
bulunan marketlerde tat paneller ve standlar kuracağız. Satış
rakamlarına bakarsak Edirne bizim kalemiz olarak görünüyor" dedi.

Dağıtım Trakya bölgesine

Firmalarını 2004 yılında 3 ortak olarak kurduklarını dile getiren
Keskin, 10 bin 500 metrekare açık alan üzerinde yer alan 2 bin 600
metrekare kapalı alanda günlük 2 ton üretim kapasitelerinin olduğunu
ifade etti. "Sucuk, salam ve köfte üretimi yapıyoruz. Tesislerimizde
ürettiğimiz hazır Tekirdağ köftesi, burger, sucuk çeşitlerini Trakya
bölgesinde bulunan marketler ve bayilere dağıtıyoruz" diye konuşan
Keskin, 16 kişi çalıştırdıklarını söyledi. Keskin, "Tesislerimize
gelen etler ayıklama, tartılma, baharat karışımı, dolum, dinlendirme,
fırınlama, duşlama ve etiketleme ünitesinden geçtikten sonra satışa
sunuluyor. Personelimiz düzenli periyotlarda slayt gösterileriyle
hijyen konusunda bilgilendiriliyor" şeklinde konuştu.

TARİH:02-03-06